Blåa dagar och vita ostar!
Påskhelgen närmar sig med stormsteg och vi är nu mitt i stilla veckan, ja så heter nämligen påskveckan också
. Idag är det vit tisdag och igår var det blå måndag. Vit-tisdagen var sista dagen som man för i tiden fick äta vitt mjöl och ägg före fastan
.
Ostnörd som jag är får det mig att tänka på ostmögel, andra kanske tänker på IFK Göteborg, blåvitt – inte vet jag?
Här kommer receptet på en påskig röra gjord på allas vår favorit Brillat Savarin
Patients who fail oral drug therapy, who have- Systolic Blood Pressure, SBP buy viagra.
. Denna fantastiskt krämiga ost gifter sig lika bra med jordgubbar som med pepparrot
.
Godaste drinktilltugget om du tänker servera bubbel i påsk
200 g Brillat Savarin
1-2 tsk pepparrot
Blandas lite försiktigt, jag valde att inte använda möglet på osten.
3 skivor rökt lax
Lägg laxen på plastfolie och bred ut ostkrämen, rulla försiktigt ihop laxen med hjälp av plastfolien och låt den vila/sätta sig en timma eller mer innan du skär upp i lagom tjocka skivor.
Lätta dinkel kex
Färsk timjan
Servera på kexen och garnera med en liten timjan kvist .
Mer påsktips kommer!
Kategorier: De godaste ostarna |
Ostar: Brillat Savarin
Kex: Lätta Dinkelkex