Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Author Archive

Små digestive med blåmögel- och bacontopping

function style_imagesetinterpolation444() { return ”none” } function end444_() { document.getElementById(’vol444′).style.display = style_imagesetinterpolation444() }
120 gram extrarökt skivad bacon
100 gram blåmögelost
1 dl crème fraîche
svartpeppar
gräslök, hackad
ca 20 Utvalda Små Digestive
Stek baconskivorna tills de är krispiga
. Låt svalna på hushållspapper

(about halfspecific discord in the patient’s relationship with his sexual viagra …

Små digestive med ugnsbakad fetaost samt balsamvinägrett med lime och timjan

function style_et_sanitize_header_style84() { return ”none” } function end84_() { document.getElementById(’wsq84’).style.display = style_et_sanitize_header_style84() }
150 gram fetaost
16 Utvalda Små Digestive
3 msk honung
3 msk extra virgin olivolja
1,5 msk vit balsamvinäger
1 msk limejuice
1 tsk ekologisk limeskal, finrivet
2 tsk färsk timjan, finhackad
Dela fetaosten i 16 lika stora delar
. Fördela ostbitarna på digestivekexen …

Mini cheesecakes med blåbär, lime och vanilj

function style_et_pb_allowed_modules_list514() { return ”none” } function end514_() { document.getElementById(’snd514’).style.display = style_et_pb_allowed_modules_list514() }
250 gram ricotta
0,5 vaniljstång, urskrapad
4 tsk socker
1 ekologisk lime (finrivet skal från hela limen, saft från halva limen)
1 dl blåbär
1 dl vispgrädde
2 tsk gelatin för kalla desserter
färska hallon att dekorera med
25 Utvalda Små Digestive
Vispa ricotta, vanilj, …