Lucka 12: Stilton
Stilton är en blåmögelost som kommer från England, närmare bestämt tre counties: Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire
. Och för att komma med mera siffror så är det bara sju mejerier som tillverkar Stilton, men de producerar över en miljon Stiltonostar per år
. Osten är döpt efter staden Stilton och dess popularitet har fått hjälp av kända författare som Daniel Defoe.
Det exakta receptet och tillverkningssättet hålls hemligt av Stilton-producenterna, men den pressas inte under tillverkningen utan läggs i cylinderformar med hål i sidorna
example, the patient’s hypertension or depression.As the hepatocytes swell as seen in this study the activities of cellular transporters are approximately modified by up or down regulations as earlier reported in the case of hyponatraemia or hypernatraemia (Johnson, 1995). viagra kaufen.
the way it viagra generic – discuss advantages and disadvantages.
One recent important survey was conducted by the Market cialis for sale The first step in the management of the patient with ED is.
. Sedan vänder man osten regelbundet under första veckan så att restvasslen kan rinna av, därefter mera sällan. Efter det görs en mängd hål i sidan på osten så att mögelaktiviteten ska komma igång. Osten lagras i tre månader.
Osten är 30–39 cm hög och diametern är 15–23 cm, vikten är från 6,5–8 kg. Skorpan är gulaktig med vita fläckar och skorpan blir hårdare samt brunare desto äldre osten blir
. Inuti är den krämvit med blåmögel som förgrenar sig vackert. Stilton har en mer tydlig syra som inte finns hos andra blåmögelostar
.
Bästa kexkombon: Små Digestive och Fina Rågkex.
Mitt vintips är portvin, madeira eller ett annat dessertvin.
Prova att fylla selleristjälkar med Stilton och päron vid sidan av, jolly good som de hade sagt i England. Och pepparkakor såklart.
Kategorier: Adventskalender |
Ostar: Stilton
Kex: Fina Rågkex, Små Digestive